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絶版 土井善晴の わが家で和食 全巻セット
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DeAGOSTINI 土井善晴の「わが家で和食」
全巻セット 総索引号（101号）付
土井善晴さんの和食への思いを感じる膨大なレシピ集。今やユネスコの無形文化遺産となった和食を基礎からプロレベルの知識まで学べる貴重な資料。
15年以上前の刊行物になりますので、バインダー等に多少の経年ヤケはありますが、図版には影響ありません。
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本・雑誌・漫画##雑誌##暮らし・生活
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Update Time:2025-07-12 22:39:05
